Maude, mon amie, m’a transmise ce message cette semaine. Elle travaille dans le même domaine et elle a cru que cela aurait pu intéresser mes clients. Alors voilà, je vous transmet l’article de La Presse dans son intégralité…

Le jour de ses 30 ans, Clotilde Seille a jeté son pèse-personne par la fenêtre. Parce qu’elle en avait marre de s’habiller en noir pour paraître plus mince, depuis son adolescence. Parce qu’elle voulait se débarrasser en même temps de son obsession de la bouffe qui la rendait profondément malheureuse. Il lui aura fallu 20 ans de plus, et au moins autant de régimes, pour y arriver.

«J’ai passé ma vie dans les régimes. J’ai passé ma vie dans l’obsession alimentaire», avoue-t-elle maintenant qu’elle s’en est «relativement» sortie.Il lui aura fallu du temps, et du mal. «C’est une souffrance incommensurable», dit-elle.
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Oui, une question qui nous est posée fréquemment cette semaine, surtout avec la venue de la session d’entraînement marche nordique et les cross country, les randos d’automne…

Je ne sais pas vous mais moi, je n’ai pas nécessairement les moyens de me payer une paire de chaussure pour chaque occasion et j’essaie de choisir celle qui couvrira le plus de sports possibles !

J’ai opté pour un soulier avec une membrane imperméable - j’étais douteux et maintenant conquis !

Je les portes lorsque je donnes des entraînements, en randonnée et même lorsque je vais en voyage comme le grand canyon. Ce sont des souliers avec une membrane imper-respirante (gore-tex ou autre). Elles offrent une imperméabilité accrue (bonne protection), mais ne sont pas très aussi respirantes qu’une paire de chaussure d’été. Les semelles au relief prononcé augmentent l’adhérence sur les sentiers boueux et ont l’avantage d’être autonettoyantes.

Lorsque vient la saison plus froide, je vais porter un chausson plus épais pour une meilleure chaleur et confort et quand vient la neige, j’ajoute seulement une guêtre. comme je suis en mouvement, je n’ai pas froid du tout ! Sinon, je vais porter mon bottillon de marche de ville (assez légère et imperméable).

Aussi, depuis deux ans, de chez Inov8, j’ai mis la main sur un chausson guêtre, donc il offre un combo et a l’avantage d’être léger MAIS la guêtre qui est à même le chausson ne protègera pas contre l’eau, seulement le sable, la boue, les roches.

Depuis que j’entraîne les groupes de marche nordique, on me demande souvent quoi manger avant ou après l’entraînement pour mieux atteindre nos objectifs de perte de poids. Pour brûler les graisses pendant sa séance de marche nordique ou autre entraînement, il faut faire attention à l’alimentation du repas qui précède. Avec un repas pauvre en glucides, et surtout avec des glucides à faible index glycémique, la fonte adipeuse sera plus importante.

Vous faites du cardio pour sécher et brûler des graisses ? Alors attention à votre alimentation.

En effet, la teneur du repas précédent la séance de cardio training peut avoir une grande importance sur la capacité de votre corps à perdre du gras pendant le sport.

Il a été mesuré qu’au cours d’un effort d’1h15, la perte de gras était plus importante de 120% si le repas qui avait été pris 3h00 avant le sport était pauvre en glucides. Attention, on dit bien pauvre en glucides, mais pas sans glucides, car les glucides sont nécessaires à la combustion des graisses.

Avec un repas riche en glucides, le taux de sucre sanguin était plus élevé sur les 20 premières minutes de la séance, ce qui signifie que le corps a utilisé les glucides au lieu de brûler les graisses. Donc au lieu de cramer des graisses sur les 20 premières minutes de la séance de cardio-training, le corps a seulement consommé les sucres apportés par l’alimentation.

A noter qu’il n’y a pas que la quantité de glucides qui joue, l’index glycémique joue aussi beaucoup. Avec des sucres rapides, l’effet d’utilisation des glucides à la place des graisses est plus important.

Donc pour le repas pris avant l’activité cardio vasculaire, il faut privilégier des glucides à faible index glycémique, comme par exemple les lentilles.

Bon entraînement.

Ref.: all-musculation.com

Salut,

C’est en cette très belle soirée que j’ai terminé la session avec mon groupe d’avancés. Je leur ai lancé le défi de battre le 7.26 km fait auparavant cette session-ci. Tout le monde était partant et gonflé à bloc !

À peine parti, Denis notre road runner avait prit de l’avance sur le groupe, c’est le seul homme du groupe, il a une réputation à défendre et aime bien se lancer des défis personnels.

Alors, combien ils ont fait, vous vous posez surement la question ?!!! Et bien oui, un nouveau record est à battre 7.56 km en 1h16 min. Tout le monde avait le sourir et fier de l’accomplissement car en fait on a marché 8.34 km au total.

C’est pas facile de garder l’intérêt des gens quand ça fait un certain temps que l’on entraine le mêmes participants de session en session mais je pense que la gagne est derrière moi et m’accompagne dans les défis ! Je suis fier d’eux et y’en a qui se souviendrons de moi en se levant du lit demain matin mais y’a pas de mal à se faire du bien.

Un prochain défis serait de marcher avec un autre groupe, comme celui à Mtl hein Yan !!!

Bonne journée à vous deux
Caro

La saison de course à pied n’a jamais arrêté, pour quelques-uns et pour d’autres, elle débutera très bientôt ! Moi, j’ai les jambes qui frétillent avec cette belle température que nous avons… J’ai déjà démarré la course dans les rues mais ce que j’aime par-dessus tout c’est la course en sentiers (trail-running / cross-country).

À chacun sa chaussette !
Les souliers de course en sentiers ont besoin d’être légers, robustes et souples et d’absorber les impacts, pour supporter des km de sentiers inégaux (branches, roches, ruisseaux, boue, pluie, sable…). C’est pourquoi les souliers de randonnée sont trop rigides et ceux de course à pied trop souples et fragiles. Pour offrir une vrai stabilité et une bonne protection, il faut plus qu’un soulier de course à pied avec un supplément de crampons.

The SyncroSeek III WRX ($139, www.pearlizumi.com) est un soulier de cross country imperméable et intéressant. Le mois passé, je l’ai testé lors de mes entraînements pour vous témoigner de ses performances. Le Mont-Royal, le Parc les Salines et Salt Lake City m’ont offert des conditions de neige granulé, de sentiers de sable gelé et de boue…

Le renfort (la protection) et la stabilité sont les clés d’un bon soulier de cross-country et le SyncroSeek III marque de bons points. Le fait que la confection soit basse, elle offre une plate-forme stable et le renforcement apporte un bon support latérale lorsque nous courrons sur des sentiers inégaux. La buté de la semelle remonte sur le devant du pied, ce qui offre une bonne protection sans pour autant lui enlever de la stabilité. La traction est surprenante sur tous les types de surfaces que j’ai rencontré.

Pearl Izumi SyncroSeek III WRXSkydex, est un matériel protecteur et absorbant breveté qui donne au SyncroSeek III une sensation confortable mais ferme. La confection intérieure aide à la pronation et offre une souplesse absorbante sous le talon. Le support de l’arche est parfait pour toute personne n’ayant aucune problématique orthopédique et le tissu ne m’a pas donné d’ampoules

La confection externe est en softshell, ce qui est une approche non conventionnelle comparativement au Goretex XCR utilisé par la plupart des compétiteurs. Le SyncroSeek III WRX est résistant à l’eau plutôt qu’imperméable. L’avantage de cette confection est que le softshell est respirant et sèche plus rapidement.

Un point contre, c’est que le poids fait un peu plus de 14 onces par soulier. Mais il faut faire des choix et je suis prêt à sacrifier quelques grammes pour que mes pieds gardent le sourire ! Finalement, Pearl Izumi fait ses pointures un peu serré, je vous recommande d’aller vers le demi point supérieur.

Ce que je retiens de cet essai : un soulier stable, confortable, une bonne adhérence et la polyvalence du softshell.

Voici d’autres conseils pour savoir quoi manger avant de s’entraîner ?
Pour suivre ma dernière chronique: Êtes-vous prêt pour l’entraînement, je vais maintenant vous décrire les grandes lignes d’une alimentation pré entraînement et ce, en fonction du temps que vous avez avant l’entraînement ! Vous trouverez quelques réponses à vos questions et, surtout, vous serez mieux outillés pour pallier les petits manques d’énergie…

Si l’on dispose de 3 ou 4 heures avant l’activité:
Prendre un repas normal sans fritures ni sauces grasses

Si l’on dispose de 2 ou 3 heures avant l’activité:
Prendre 1 portion d’aliments riches en protéines et 3 à 6 portions d’aliments riches en glucides

Si l’on dispose de 2 heures avant l’activité:
1/2 portion d’aliments riches en protéines et 2 à 4 portions d’aliments riches en glucides

Si l’on dispose de 1 heure avant l’activité:
2 à 3 portions d’aliments riches en glucides
Si l’on dispose de 30 minutes avant l’activité:
1 à 2 portions d’aliments riches en glucides

Aliments riches en protéines (équivalent de 1 portion):
250 ml de lait
180 ml de yogourt
60 ml de fromage cottage
30 g de fromage ferme
30 ml de beurre d’arachide
30 g de viande (boeuf, poulet, veau)
40 g de thon en conserve
1 oeuf

Aliments riches en glucides (équivalent de 1 portion):
1 tranche de pain, petit tortilla
1/2 pita, bagel
80 ml de pâtes alimentaires ou de riz, cuits
125 ml de céréales à grains entiers
1/2 muffin
1 gaufre
1/2 barre de céréales
1 fruit
125 ml de jus de fruits
375 ml de légumes

Ces brefs conseils ont été tirés du livre Nutrition Sport et performance de Marielle Ledoux

Marie-Ève Riou
Entraîneur de marche nordique pour Chinook Aventure
Maîtrise en kinésiologie
Biologiste Médicale

Je me permet de remettre cet article de l’avant puisque j’ai eu beaucoup de questions cette semaine à cet effet et voici quelques réponses, je l’espère pertinentes !

Ferriez-vous Québec-Montréal sans mettre de l’essence dans votre voiture? Alors pourquoi faire une activité physique le ventre vide? Dans les lignes qui suivent nous vous suggérons des aliments à manger avant de bouger. Ces conseils sont utiles pour un sport d’intensité moyenne à élevée d’une durée d’environ une heure, par exemple le soccer intérieur, le badminton, l’aérobie, la natation ou la marche nordique.

Deux à trois heures avant, un repas bien équilibré!
Il est important de prendre un bon repas deux à trois heures avant la pratique de l’activité. C’est le moment de consommer votre source de protéines car leur temps de digestion est long. Les aliments tels que le yogourt, le beurre d’arachide, la viande, le poisson ainsi que les Å“ufs font partie de cette catégorie. Leurs principaux avantages sont la sensation d’avoir mangé à sa faim, la reconstruction des muscles après l’effort et la production de l’énergie. Leur surconsommation est inutile car le surplus est emmagasiné sous forme de réserves adipeuses. Si vous les combinez avec des produits céréaliers tel du pain, des pâtes, un bagel et des fruits et légumes, c’est une assiette gagnante.

Une heure avant : faire le plein de glucides!
Pour mieux apprécier votre loisir, il est primordial d’avoir une bonne source d’énergie. Une heure avant l’activité, l’ingestion de sucres complexes, aussi appelés glucides complexes,[1] est de mise. Ces derniers sont composés de fibres alimentaires et d’amidon[2]. Vous les trouverez, entre autres, dans les barres de céréales, les noix, les muffins, les légumineuses, le maïs et les pâtes alimentaires. L’énergie est alors disponible pour mieux performer durant l’activité physique souhaitée.

Le décompte final : les sucres simples!
Les trente minutes précédant la pratique s’amorcent. Il est préférable que vous consommiez des sucres simples ou glucides simples[3]. Les sucres contenus naturellement dans les aliments sont à prioriser, par exemple les jus de fruits, les fruits frais ou déshydratés, le lait et les boissons pour sportifs du genre « Gatorade » ou « Powerade ». Les sucres naturels comme le miel, le sirop ou mélasse sont aussi à privilégier. Les jus et les aliments liquides en général sont absorbés plus facilement et rapidement par l’organisme et ils contribuent à l’hydratation du corps. C’est l’avantage principal du jus par rapport à la barre de chocolat. L’effet est rapide parce que les sucres simples sont acheminés rapidement dans le sang. Ils sont ainsi utilisés immédiatement comme source d’énergie pour votre activité sportive.

Il est important que vous preniez note qu’il y a un temps de consommation pour chaque aliment, ce qui vous permet d’avoir une énergie maximale lors de l’activité. En espérant que nos conseils vous permettront de faire le plein d’énergie nécessaire à votre activité, nous vous souhaitons BON APPÉTIT!!

Références :
Medisite.fr: http://www.medisite.fr/dico_sante/definition-glucide_complexe-470.html

LEDOUX Marielle; LACOMBE Nathalie; ST-MARTIN Geneviève. Nutrition, sport et performance. Géo Plein Air 2006. Bibliothèque et Archives nationales du Québec, 2006. ISBN 2-922072-36-3

DUBOST Mireille. La nutrition, Chenelière Éducation, 2006, ISBN 2-7651-0244-9

Personne ressource :
DURAND, Nathalie, M.Sc., Nutrition. Enseignante au programme de Techniques diététique; Cégep de Saint-Hyacinthe
Définitions :
[1] Glucides complexes : sucres à absorption lente dans l’organisme (sucres lents).
[2] Amidon : sucres qui s’accumule dans les végétaux.
[3] Glucides simples : sucres à absorption rapide dans l’organisme (sucres rapides).

Par Pascale et Mélanie

Voici un gant qui n’a pas froid aux yeux, un gant convertible en mitaine que j’ai affectueusement nommé un GANTAINE.

Hier, je suis allé chez SAIL Baron et j’ai déniché ces gants fabriqués par Pearl Izumi, un petit bijou pour moi qui fait de la marche nordique toutes les semaines. Ils sont parfaits pour mes entraînements aérobiques! C’est en premier lieu un gant très mince, de type liner, sur lequel se cache, sous un ourlet, une housse pour convertir ce gant en mitaine! J’y retrouve donc la dextérité désirée (comme par exemple jouer avec mon Ipod, ma montre chrono, mon cellulaire… pendant ma course à pied) et la chaleur nécessaire pour passer un entraînement bien tempéré lorsque je recouvre mes doigts du tissu coupe vent!

De plus, il est sécuritaire puisque le tissu est vert fluorescent, comportant des bandes réfléchissantes, rendant mon entraînement de soirée bien visible. L’inconvénient est qu’il est très mince, son utilisation se limite à l’entraînement!

La solution intéressante demeure pour moi le gant que je peux enfiler dans une mitaine. Je porte cet équipement depuis que je fais des sports d’hiver. Une compagnie qui excelle à ce niveau est sans contredit OR (outdoor reaserch) qui offre une gamme impressionnante de produits techniques et créatifs, pour jouer dehors!

Et pas besoin de dépenser gros pour rester au chaud!

Si vous avez à la maison ne serait-ce qu’une paire de gant en laine ou autre tissu, il vous suffit de trouver un couvre gant (une surmitaine). La compagnie OR en fabrique, vous pourrez vous en procurer dans toutes les boutiques de plein air! Je dirais même aux personnes débrouillardes, et un peu couturières dans l’âme, confectionnez-les vous-même, ça pourrait être plus simple!

Ça fait plus de six mois que vous vous dites que vous allez vous remettre en forme et que vous souhaitez faire plus d’activités physiques…Vous n’êtes pas seul !!! Prendre une résolution c’est facile, mais aller jusqu’au bout c’est une autre paire de manche !

Voici 6 étapes pour passer de la parole aux actes !

1- Se fixer un but ou une résolution…
Seulement s’entraîner peut devenir ennuyant, mais en se donnant un objectif d’entraînement cela devient motivant !… Par exemple, je veux faire le demi-marathon de marche nordique en septembre prochain en 2 heures 33 minutes. Cela représente une moyenne de 9 km/heure avec une technique de marche nordique exemplaire. Mon sous-objectif est de développer ma capacité pulmonaire (je suis asthmatique) et mon endurance physique.

2- Identifier les moyens pour atteindre l’objectif
Je dois avoir le plaisir et la discipline nécessaire pour me permettre de consacrer au moins 2 moments de mise en forme par semaine. Il est évident que je n’irai pas en salle d’entraînement, par contre, je vais cibler mes activités préférées et aller chercher la motivation nécessaire pour m’entraîner 2 fois par semaine:

Hiver: Marche nordique, télémark, escalade de glace et raquettes
Printemps: Marche Nordique, kayak de mer, randonnée, Cross country nordique
Été: Marche nordique, kayak de mer, natation, Cross country nordique
Automne: Marche nordique, Cross country mordiqueS’inscrire au sein d’un groupe sportif ou de plein air peut devenir une alternative motivante et très intéressante par son effet de groupe entraînant !

3- Créer un échéancier et identifier des mesurables
Si je veux être au sommet de ma forme pour faire le demi-marathon en septembre, je dois décomposer mon idéal en résultats quantifiables dont je peux mesurer l’évolution à l’aide d’un échéancier. De cette façon je me donne des balises concrètes qui me permettront de valider ma progression au fil des semaines vers l’atteinte de mes objectifs.

Par exemple:Objectif de perte de poids
5 janvier – je pèse 195 livres et je vise 180 livres le 5 août 2009
Je devrai perdre 15 livres sur 7 mois, ce qui fait une moyenne de 2 livres par mois… mais je sais que je vais en gagner en masse musculaire dans mon processus alors je dirais 185 livres, ce qui serait plus juste (10 livres - une moyenne de 1.5 livres par mois, c’est réaliste et facile à suivre !).

4- Partager votre défi
Communiquer votre résolution et vos intentions avec un maximum de personnes. Ce sera une bonne façon de vous engager envers votre défi et si vous avez la chance de trouver une personne qui serait prête à vous motiver et à vous encourager dans un moment de faiblesse, ce sera précieux !

5- C’est le temps de passer à l’action!
Une fois bien planifié, que les balises sont en place pour une auto-évaluation périodique, il faut aller de l’avant ! Tout au long du processus, il faudra noter les résultats hebdomadaires et mesurer notre progression, ce sera très encourageant !

6- Célébrer les réussites !
Les balises sont établies afin de s’assurer que nous sommes toujours en voie de réaliser notre objectif. Au moment de l’auto-évaluation, si les résultats sont négatifs, il faudra réagir rapidement et ajuster les moyens mis en place. Par contre si les résultats sont positifs, il ne faut pas manquer l’occasion de se féliciter de nos efforts (communiquez-le également) !

Voilà, je viens de faire le premier pas vers la bonne direction et vous quel sera votre résolution 2009 ?

Récemment, j’ai eu la chance de tester une nouvelle montre, la Forerunner 305 de Garmin.

Vous souhaitez connaître votre dépense énergétique, vous aimez les gadgets, vous souhaitez maximiser vos entraînements? Comme je me suis lancé le défi de faire le marathon de Montréal en septembre, je voulais pouvoir faire mes entraînements progressifs et j’ai trouvé l’outil dont j’avais besoin pour passer à un niveau supérieur ! J’avais hâte de la tester car en plus d’offrir le moniteur de fréquence cardiaque, que la majorité des montres d’entraînement offre, celle-ci a un GPS intégré. Je tenais à savoir combien de km je parcourais pendant mes entraînements et pouvoir doser mes efforts cardio-vasculaires.

1- Mise en service
Dès que je l’ai reçu, sans même lire le manuel, je me suis lancé dans le menu de configuration de la montre. Ce fut un excellent test pour découvrir que la simplicité d’utilisation permet de bien s’y repérer et d’aller droit au but. Après 10 minutes, j’avais configurer la montre selon mes caractéristiques personnelles, l’heure, la date, etc. Après, ce fut l’installation du logiciel d’entraînement sur mon ordinateur et la synchronisation avec ma nouvelle montre. Encore une fois les étapes sont clairement définies, difficile de s’y perdre! J’ai finalement lu le manuel pour savoir si j’avais oublié des étapes… et non, tout y était !

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