Voici d’autres conseils pour savoir quoi manger avant de s’entraîner ?
Pour suivre ma dernière chronique: Êtes-vous prêt pour l’entraînement, je vais maintenant vous décrire les grandes lignes d’une alimentation pré entraînement et ce, en fonction du temps que vous avez avant l’entraînement ! Vous trouverez quelques réponses à vos questions et, surtout, vous serez mieux outillés pour pallier les petits manques d’énergie…
Si l’on dispose de 3 ou 4 heures avant l’activité:
Prendre un repas normal sans fritures ni sauces grasses
Si l’on dispose de 2 ou 3 heures avant l’activité:
Prendre 1 portion d’aliments riches en protéines et 3 à 6 portions d’aliments riches en glucides
Si l’on dispose de 2 heures avant l’activité:
1/2 portion d’aliments riches en protéines et 2 à 4 portions d’aliments riches en glucides
Si l’on dispose de 1 heure avant l’activité:
2 à 3 portions d’aliments riches en glucides
Si l’on dispose de 30 minutes avant l’activité:
1 à 2 portions d’aliments riches en glucides
Aliments riches en protéines (équivalent de 1 portion):
250 ml de lait
180 ml de yogourt
60 ml de fromage cottage
30 g de fromage ferme
30 ml de beurre d’arachide
30 g de viande (boeuf, poulet, veau)
40 g de thon en conserve
1 oeuf
Aliments riches en glucides (équivalent de 1 portion):
1 tranche de pain, petit tortilla
1/2 pita, bagel
80 ml de pâtes alimentaires ou de riz, cuits
125 ml de céréales à grains entiers
1/2 muffin
1 gaufre
1/2 barre de céréales
1 fruit
125 ml de jus de fruits
375 ml de légumes
Ces brefs conseils ont été tirés du livre Nutrition Sport et performance de Marielle Ledoux
Marie-Ève Riou
Entraîneur de marche nordique pour Chinook Aventure
Maîtrise en kinésiologie
Biologiste Médicale
